- 读音:zhǎ ㄓㄚˇ
- 读音:zhà ㄓㄚˋ
- 繁体字:鮓
- 异体字:鮓
- 鲊部首:鱼
- 总笔画:13画
- 部外画:5画
- 字结构:左右结构
- 鲊五笔:QGTF
- 鲊仓颉:NMOS
- 鲊郑码:RMID
- 鲊电码:7633
- 鲊四角:28111
- 造字法:形声
- 康熙笔画:16画
- 鲊五行:水
- 规范汉字编号:7706
- UniCode：U+9C8A
- 康熙字典鲊的解释
- 鲊的笔顺:ノフ丨フ一丨一一ノ一丨一一
基本字义
鮓
zhǎ ㄓㄚˇ
1、一種用鹽和紅麴醃的魚：“江南人好作盤遊飯，鮓脯膾炙，無有不埋在飯中”。
2、用米粉、麵粉等加鹽和其他作料拌制的切碎的菜，可以貯存：茄子鮓。扁豆鮓。
其他字义
鮓
zhà ㄓㄚˋ
◎海蜇，水母的一種。
宋本廣韻
廣韻目次：上三十五馬
| 小韻 | 反切 | 聲母 | 韻母 | 聲調 | 平水韻 | 等呼 | 韻攝 | 韻部 | 国际音标 | 罗马字 |
| 鮓 | 側下 | 莊 | 麻二開 | 上聲 | 馬 | 開口二等 | 假 | 麻 | ʧa | crax／traa |
方言集汇
粤语：zaa2
客家话：[海陆丰腔]za5[客英字典]za5[客语拼音字汇]za4[梅县腔]za5[台湾四县腔]za5[宝安腔]za5
English
minced and salted fish; to preserve