- 读音:rèn ㄖㄣˋ
- 繁体字:飪
- 异体字:飪 餁
- 饪部首:饣
- 总笔画:7画
- 部外画:4画
- 字结构:左右结构
- 饪五笔:QNTF
- 饪仓颉:NVHG
- 饪郑码:OXMB
- 饪电码:7387
- 饪四角:22714
- 区位码:6631
- 造字法:形声
- 康熙笔画:15画
- 饪五行:金
- 规范汉字编号:3752
- UniCode：U+996A
- 康熙字典饪的解释
- 饪的笔顺:ノフフノ一丨一
基本字义
饪（飪）
rèn ㄖㄣˋ
◎做饭做菜：烹饪。
详细字义
◎饪
飪、餁 rèn
〈动〉
(1)(形声。从食，壬(rén)声。本义：做饭做菜)同本义 [completely boil]
饪，大熟也。——《说文》
餁，熟也。——《广雅》
烹饪也。——《易·鼎》
失饪不食。——《论语》
(2)又如：失饪(烹调失当)；饪鼎(烹饪的鼎)；饪熟(烹调)
说文解字
清代陳昌治刻本『說文解字』
【卷五】【食部】飪
大孰也。从食壬聲。䏕，古文飪。恁，亦古文飪。如甚切〖注〗𦜙，亦古文飪。
清代段玉裁『說文解字注』
大孰也。特牲禮請期曰羹飪注。飪，孰也。飪亦假稔爲之。釋言。饙餾稔也。字又作餁。餁同飪。从𠊊。壬聲。如甚切。七部。
方言集汇
粤语：jam6
English
cooked food; cook until well done